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Receta para preparar una deliciosa Carlota de cajeta

*La Carlota es un postre de origen francés que es hecho con una base de galletas, que no requiere horneado y que se sirve frío

De InterésJulio 11, 2020
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La Carlota es un postre de origen francés que es hecho con una base de galletas, que no requiere horneado y que se sirve frío.

Si no has probado la de cajeta aquí te compartimos la receta para satisfacer ese antojo de la tarde. 

Ingredientes

  • 2 barras de queso crema
  • 300 gramos de cajeta
  • 3 cucharadas de café soluble
  • 100 mililitros de crema para batir
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 3 paquetes de galletas marías
  • Grenetina (esta es opcional)

Procedimiento

En este video te decimos cómo hacerla paso a paso y en dos versiones distintas, la ligera y la súper golosa.

Recuerda que si quieres hacer la versión que queda como pastel, agrega de 3 a 5 gramos de grenetina previamente hidratada.

EXCELSIOR

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