Xalapa, Ver.- Por primera vez se desarrolló en Xalapa un festival gastronómico desde las plataformas digitales; el Festival del pambazo ha tenido resultado positivos adaptándose a la nueva normalidad, de acuerdo con el director de Desarrollo Económico de Xalapa Gerardo Martínez Ríos, son 42 expositores los de que manera directa están participando en las transmisiones en vivo, videoconferencias y con la entrega a domicilio de estos productos en la capital del estado. 

El funcionario municipal resaltó que la organización para operar las diversas aplicaciones digitales de forma armónica y brindar a los "visitantes" una nueva experiencia fue todo un reto, sin embargo, los resultados han sido positivos pues en el primer día de actividades se han logrado vender más de siete mil pambazos.

"42 expositores participando directamente, la meta es que le lleguemos a los 30 mil pambazos que el año pasado se vendieron y yo creo que, si lo vamos a lograr, este año es diferente, ya se están promoviendo más".

Agregó que otro logro ha sido que el comercio en general fomente este evento y promueva el consumo del producto pues si bien no están en la lista de expositores estas acciones refieren que son eventos que han logrado ganarse un espacio dentro de la cultura de la ciudad y la región.

Isis Cortez Huerfano

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